Project Description
Fermentation
Dank der über 50 Jahre langen Erfahrung von FAUCITANO S.r.l. sind wir in der Lage, auch für den Lebensmittelbereich automatische skidmontierte Anlagen zu konzipieren und herzustellen (beispielsweise für Starterkulturen im Molkereibereich, Joghurt, usw.), insbesondere:
- Fermenter und Bioreaktoren von 100 Litern bis 20 m3
- Komplette biotechnologische Anlagen ausgehend vom Ground Upstream – Downstream
- «Medium-preparation»-Anlagen für die Fermentation
- Sterilbehälter
- CIP – COP-Anlagen
- «Killing»-Anlagen zur Inaktivierung von Pathogenen
Der Kunde wird von den ersten Phasen der Prozessentwicklung im Pilotmaßstab bis zur Realisierung der Industrieanlage, ihrer Inbetriebnahme und Optimierung betreut.
